Anno: 2015

La Francia guida la lotta contro lo spreco alimentare

La FAO stima che ogni anno nel mondo un terzo del cibo prodotto vada sprecato. In Europa sono oltre 89 milioni di tonnellate di cibo quelle che ogni anno finiscono in discarica, per la maggior parte frutta e verdura. Nel vecchio continente questa vergognosa classifica è guidata dal Regno Unito, con la quota di 14,4 milioni di …

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